Alimentos Zero, Light e Diet: Qual a Diferença e Qual é o Melhor Para Você?

O que são alimentos diet?

Os alimentos diet são aqueles que têm a total ausência de um determinado ingrediente, como açúcar, sódio ou gordura. São especialmente indicados para pessoas com restrições alimentares, como diabéticos, por exemplo.

📌 Exemplo: Chocolate diet (sem açúcar), indicado para diabéticos, mas que pode ter mais gordura do que o convencional.

Atenção: Nem todo alimento diet é ideal para quem quer emagrecer, já que ele pode conter mais calorias do que o produto original.

O que são alimentos light?

Os alimentos light têm uma redução mínima de 25% em algum componente em relação ao produto original. Pode ser menos gordura, açúcar, sódio ou calorias.

📌 Exemplo: Iogurte light (com menos calorias e gordura do que o tradicional).

Ideal para quem busca redução calórica, mas é importante ler o rótulo para saber exatamente o que foi reduzido.

O que são alimentos zero?

Os alimentos zero são isentos de um ingrediente específico, geralmente açúcar ou lactose, podendo ou não ser também diet. A diferença é que o foco do “zero” é a ausência completa de um componente.

📌 Exemplo: Refrigerante zero açúcar.

Dica: Alimentos “zero” podem conter adoçantes ou outros ingredientes para compensar a falta do componente original.

Qual escolher: Diet, Light ou Zero?

Depende do seu objetivo:

• ✅ Para diabéticos: prefira produtos diet sem açúcar.

• ✅ Para emagrecer: opte por alimentos light com menos calorias e gordura.

• ✅ Para quem evita açúcar ou lactose: escolha alimentos zero.

Sempre leia os rótulos! Nem sempre o que parece mais saudável é o mais adequado para você.